La Red de “Mercados Campesinos” es una iniciativa del Programa de Comercialización de INDAP, cuyo principal objetivo es ofrecer productos campesinos a los habitantes de ciudades y pueblos, permitiendo a los productores vender en forma directa a los consumidores, asegurando calidad, frescura e identidad a un precio conveniente para ambas partes.
La encargada de Prodesal de Panquehue, Ximena Caballero, explicó que dado los exitosos resultados de este programa, los usuarios han sido invitados a formar parte de una muestra en las instalaciones de la Universidad de Playa Ancha.
El mercado campesino de Panquehue lo componen 13 usuarios, que vienen funcionando como grupo desde el año 2018, siendo uno de los primeros del valle de Aconcagua en constituirse como tal.
